關於小爺香
小巷傳香 | 爺香滷藝 | 香攻味蕾
「小爺香」的冰鎮滷味,承襲爺爺的手路,從滷汁開始慢火熬煮,入口冰涼不膩,是老味道的新吃法。我們不靠重口味、不走炫技,只靠時間、心意,和一股想把家傳味道留住的執著。從滷汁開始慢火熬煮,帶來冰涼不膩的感受,讓這道經典的老味道以全新吃法呈現。我們的滷味不追求重口味和炫技,而是以時間、心意和一股對於家傳味道的執著為基礎,將這份獨特醇厚的滋味完美保留。小爺香,不僅僅是滷味,更是你心中那鍋熟悉的味道,透過年輕的手,將它重新滷回來,讓每一口都充滿溫暖的回憶。
小爺香,不只是滷味,是你記憶中那鍋熟悉的味道,用年輕的手,滷回來了。
成份天然
為您提供新鮮且天然的美味選擇。我們堅持使用本地採購的高品質食材,以確保每一口充滿獨特的風味和新鮮的口感。
滷香四溢
使用天然植物香料,這樣能讓風味更加迷人,又不會對身體造成負擔。在煮製過程中,我們注重節能減排,力求在每一鍋美味中,傳達對世界的關懷。
古法創新
秉持滷味古法的精髓,進行創新。這不僅是一種傳承,更是對美味的不懈追求。無論是香氣四溢的滷汁還是獨特的搭配,每一口都讓人回味無窮。
居家小菜
每一道滷味都承載著我們的回憶和情感,讓每一口都能感受到家的味道。無論是經典的滷雞腳、滷豬腳,還是創新的產品,這些菜餚都是與家人共享的美好時光的象徵。讓我們一起探索這些充滿溫暖的食譜,焕發家庭的幸福味道吧!



